イタリア料理教室/日本野菜ソムリエ協会認定/港北区

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スタジオルーチェではイタリアンをベースとして、ご家庭でも簡単に作れるおもてなし料理をご紹介しています。
●Nwe!ワインコース
国別、品種別など毎回テーマを決めて、ワイン3~4種類の飲み比べをします
ワインに合わせてお料理のデモンストレーション付き
●ルーチェコース
ポピュラーなイタリアンメニューが多いコースです
●カプリチョーザコース
イタリアンにとらわれないオリジナルレシピ中心のコース
●シンプルコース
入会金無し、レッスン料5,800円~のお手軽なコース

旬の食材を使ってお料理を実習形式でレッスン致します。
試食時はソムリエが選んだイタリアワインと一緒にお楽しみいただけます。
レッスンは月1回。美味しいランチを食べに行く気分でいらっしゃいませんか?

オンライン予約はクスパからどうぞ

New!4月のワインレッスン/アメリカワイン4種飲み比べ

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット魚のバルサミコ

メニュー

●当日のワイン
・シャルドネ
・ピノノワール
・メルロー
・カベルネソーヴィニヨン
全てアメリカのワインです。
上品な仕上りの物ばかりをセレクトしています。
NEWアメリカワインを堪能出来るラインナップです。

●お料理メニュー
・前菜5種盛り
  プルドポーク
  カリカリ!ガーリックポテトフライ
  クリームスピナッチ
  セミドライトマトのカプレーゼ
  デビルドエッグ
・スペアリブのコーラ煮

スケジュール

4/23(火) 11:00〜14:00
4/26(金) 11:00〜14:00
4/27(土) 11:00〜14:00
4/28(日) 11:00〜14:00

4月のご予約状況はこちらからどうぞ

3月のルーチェコースレッスン

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット魚のバルサミコ

メニュー

パプリカのポタージュ

キャベツと桜えびのペペロンチーノ

アボカドのミートグリル

講師の気まぐれ自家製デザート付き
(お料理に合わせたワイン(もしくはソフトドリンク)・パン・フレバリーティ付き)

スケジュール

4/6(土) 11:00〜13:30
4/8(月) 11:00〜13:30
4/9(火) 11:00〜13:30

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4月のカプリチョーザコースコーススケジュール

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット9月トウモロコシの焼リゾット9月ズッキーニのインボルティーニ

メニュー

鯛のごまだれサラダ

アスパラガスとたけのこの大葉ジェノベーゼ

アボカドと当ヴのグラタン

豆腐でヘルシー!ストロベリーチーズトライフル

(バケット、ワイン(もしくはソフトドリンク)、フレバリーティ付き)

スケジュール

4/10(水) 11:00〜13:30
4/11(木) 11:00〜13:30
4/13(土) 11:00〜13:30
4/13(土) 15:00〜17:30
4/14(日) 11:00〜13:30
4/15(月) 11:00〜13:30
4/16(火) 11:00〜13:30
4/20(土) 11:00〜13:30

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4月のシンプルコーススケジュール(入会金無しのお手軽コース※旧クックパッドコース)

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット魚のバルサミコ魚のバルサミコ

メニュー

かぶとアスパラガスのバジルジンジャーソテー

たっぷりカニのサラダパスタ シーザードレッシング

基本のビーフシチュー

ぎっしり!フルーツゼリー

(フレバリーティ付き)
※グラスワインのご用意がございます
(有料 1杯300円)

スケジュール

4/29(月・祝) 11:00〜13:30
4/30(火) 11:00〜13:30
5/2(木) 11:00〜13:30
5/3(金・祝) 11:00〜13:30

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