一般社団法人日本ソムリエ協会 ワインエキスパート
一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会 オリーブオイルソムリエ
日本野菜ソムリエ協会 ジュニア野菜ソムリエ
食育アドバイザー
金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「野菜ソムリエが教えるイタリアンの料理教室」として「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。
クスパ公認インスタアンバサダー
ベルギー発酵バター PURE NATURアンバサダー
チェリーテラス サポーター
日本自然発酵 おいしい酢研究会
Kai House Clubアカデミー1期 EXPERT 認定者
皆様にお会い出来る日を楽しみにしております。
これまでの活動
2011年 6月 書籍「サロネーゼになりませんか？」に掲載されました
2011年10月 イスコ レシピご提供
2011年10月 カフェアーククワナ レシピご提供
2013年 8月 CLASSY.に掲載されました
2014年 6月 クックパッドお料理教室として活動開始
2019年 8月 クスパ公認インスタアンバサダー就任
2019年 8月 オリーブオイルライフにてレシピ執筆者就任
2020年 6月 ベルギー産発酵バター「ピュアナチュール」アンバサダー就任
2020年 7月 カイハウスクラブ「注目の料理教室」取材を受けました
2020年 8月 クスパTVに出演しました（太陽の恵みがキレイをつくる アメリカンナッツ＆ドライフルーツ）
2020年12月 石丸製麺様 レシピ開発しています
2021年 5月 ドリーミアクラブ「予約の取れない料理教室」取材記事が掲載されました
2021年 5月 神奈川テレビ「ハマナビ」で紹介されました
2021年 6月 レシピ本「おいしい酢 黄金比レシピ」レシピが掲載されました
2021年 6月 岩手県 八幡平市にレシピご提供しました
【岩手県 八幡平 HP】 → ハチクラweb
【インスタグラム記事】 → インスタグラム
2021年 7月 カリフォルニアアーモンド協会に「ビューティスナック」レシピをご提供しました
2021年 10月 サミットストア配布リーフレット「おすすめ秋レシピ」にレシピをご提供しました
2021年 12月 日本自然発酵「おいしい通信」にレシピご提供しています（不定期にてご提供）
2022年 5月 「重症筋無力症」患者様用レシピ開発に参加しました
2022年 12月 岩手県 八幡平市ＰＲ企画 インスタライブ担当しました
2024年 5月 第2弾 日本酒ペアリングレシピコンテスト 入賞しました