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コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」
ご自宅でも作れる、ちょっとお洒落なレシピを中心にレッスンしています。
コースは全部で4種類。
●ルーチェコース
●カプリチョーザコース
●シンプルコース
●ワインレッスン
月に1回、美味しいランチを召し上がる気分でいらっしゃいませんか?

オンライン予約はクスパからどうぞ

ルーチェコース

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レッスン料のご案内
●初回体験レッスン 5,800円(入会金なし)
2回目にご参加の際に「レギュラー会員「ビジター会員」をお選び頂きます。
●レギュラー会員 5,800円(入会金6,000円)
●ビジター会員 6,800円(入会金なし)
平日でも週末でもご都合に合わせてご予約できます。
レッスンは月に1回です。平日・週末ともにレッスン日の設定がございます。毎月必ず通う必要はございません。お好きなメニュー、ご都合の良い月にご予約下さい。前々月にスケジュールをクスパ にて更新しております。オンライン予約、もしくはトップページの「お問い合わせ」からご予約下さい。
2年間で72レシピ、定番イタリアンメニューが中心です
レッスンは月に1回です。メニューは基本的なものから応用まで24レッスン、2年間で72種類のレシピを習得する事が出来ます。初めてご参加の方はこちらのコースがお勧めです。
実習形式で毎回3品を習得できます。
前菜・パスタ(orリゾット)・メインの3品を実習形式でレッスン致します。
試食はワインからデザートまでのフルコース
試食時にはイタリアワイン(もしくはソフトドリンク)、パン、デザート、フレバリーティをお出しします。
イタリアワイン専門店「イル・カーリチェ」

カプリチョーザコース

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レッスン料のご案内
●初回体験レッスン 5,800円(入会金なし)
2回目にご参加の際に「レギュラー会員「ビジター会員」をお選び頂きます。
●レギュラー会員 5,800円(入会金6,000円)
●ビジター会員 6,800円(入会金なし)
月によってお料理のジャンルが変わります
講師の気まぐれ(カプリチョーザ)でメニューが決まるコース。品数やお料理のジャンルは毎月変わります。少し贅沢な食材を使ったり、デリ風サラダを沢山作ったり、内容は様々。トップページにてメニューをご案内しております。
平日でも週末でもご都合に合わせてご予約できます。
ルーチェコースと同じく、レッスンは月に1回です。平日・週末ともにレッスン日の設定がございます。毎月必ず通う必要はございません。お好きなメニュー、ご都合の良い月にご予約下さい。前々月にスケジュールをクスパ にて更新しております。オンライン予約、もしくはトップページの「お問い合わせ」からご予約下さい。
品数やジャンルは月によって変わります
使う材料やメニューによって品数が毎月変わります。お料理のジャンルもまちまち。ルーチェコースではやらない「デザート」のレッスンが入る時もございます。毎月お知らせするメニューを是非ご覧下さい。
試食時はワインをサービス致します
試食時にはイタリアワイン(もしくはスフとドリンク)、パンをサービス致します。食後のフレバリーティ付きです。

シンプルコース(入会金無し レッスン料一律5,800円~※旧クックパッドレッスン)

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入会金無し、レッスン料5,800円~のお手軽コース。
入会金無しでレッスン料はどなたでも「5,800円~」のお手軽なコースです。
ワインは飲みたい方だけ別途注文出来るシステムです。(有料制となります。詳しい料金はレッスン情報をご覧下さい)

ワインコース(入会金無し レッスン料一律8,800円~)

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ワインにちょっと詳しくなろう!初心者歓迎のワインレッスン
「国別飲み比べ」「品種別飲み比べ」など、毎回テーマを決めて3~4種類のワインの飲み比べを楽しみます。
ワインに合わせてお料理も楽しめますよ。
(お料理はデモンストレーション形式となります)
ワイン初心者の方が対象のレッスンとなります。
「ワインは好きだけど、難しくて分からない」
「自分がどんなワインが好きなのか知りたい」
そんな方、どうぞお気軽にご参加下さい。