スタジオルーチェではイタリアンをベースとした、ご家庭でも簡単に作れるおもてなし料理をご紹介しています
【誰でも作れる再現性の高さ】
特別な道具や材料を使わず、家にあるもので作れるレシピを提供
【初心者でも安心】
手取り足取りサポートするので、初めての方でも大丈夫
【1人でも楽しめる！】
最大6名までの少人数制で和気あいあいとした雰囲気。料理を通じて新しい出会いも
【簡単おもてなし】
見栄えが良く、ゲストにも喜ばれる料理を簡単に作れるコツを伝授
【楽しいひととき】
料理と一緒にワインも楽しめる、リラックスできる時間を提供
こんな方におすすめ！
・毎日の料理がマンネリ化している方
・料理を学びながら新しい友達を作りたい方
・初心者だけど、おもてなし料理に挑戦してみたい方
コースのご紹介
●ルーチェコース
ポピュラーなイタリアンメニューが多いコースです
●カプリチョーザコース
イタリアンにとらわれないオリジナルレシピ中心のコース
●おもてなしコース
少し贅沢な食材を使ったレッスンやワインレッスンなど、おもてなしにぴったりのコースです
旬の食材を使ってお料理を実習形式でレッスン致します。
試食時はソムリエが選んだイタリアワインと一緒にお楽しみいただけます。
レッスンは月1回。美味しいランチを食べに行く気分でいらっしゃいませんか？
10月のルーチェコースレッスン
メニュー
カツオのカルパッチョ ルッコラとパルミジャーノ
さんまときのこの秋パスタ
白身魚のソテー きのことアンチョビの濃厚ソース
バケット、フレバリーティー、講師の気まぐれ自家製デザート付き
（ワインのご用意ございます/1杯400円）
10月のカプリチョーザコーススケジュール
メニュー
えびとほたてといくらのレモンジュレカクテル
ポルチーニの濃厚ポテージュ
ダブルトリュフのクリームニョッキ
オマール海老のテルミドール
バケット、フレバリーティー付き
（ワインのご用意ございます/1杯400円）
スケジュール
| 10/11(土) | 11:00〜13：30 |
|---|---|
| 10/11(日) | 11:00〜13：30 |
| 10/13(火) | 11:00〜13：30 |
| 10/14(水) | 11:00〜13：30 |
| 10/15(木) | 11:00〜13：30 |
| 10/24(土) | 11:00〜13：30 |
| 10/26(月) | 11:00〜13：30 |
10月のご予約状況はこちらからどうぞ
10月のおもてなしコーススケジュール
メニュー
【お料理のラインナップ】
・ベーコンとサワークリームのオープンパイ
・カッテージチーズとフルーツと生ハムのサラダ
・クリームチーズポテトサラダ
・ステークアッシュ マスタードクリームソース
【ワインのラインナップ】
・シャルドネ（フランス/白）
・リースリング（ドイツ/白）
・マルベック（アルゼンチン/赤）