イタリア料理教室/日本野菜ソムリエ協会認定/港北区

TOP-title

スタジオルーチェではイタリアンをベースとして、ご家庭でも簡単に作れるおもてなし料理をご紹介しています。
●Nwe!ワインコース
国別、品種別など毎回テーマを決めて、ワイン3~4種類の飲み比べをします
ワインに合わせてお料理のデモンストレーション付き
●ルーチェコース
ポピュラーなイタリアンメニューが多いコースです
●カプリチョーザコース
イタリアンにとらわれないオリジナルレシピ中心のコース
●シンプルコース
入会金無し、レッスン料5,800円~のお手軽なコース

旬の食材を使ってお料理を実習形式でレッスン致します。
試食時はソムリエが選んだイタリアワインと一緒にお楽しみいただけます。
レッスンは月1回。美味しいランチを食べに行く気分でいらっしゃいませんか?

オンライン予約はクスパからどうぞ

New!2月のワインレッスン

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット魚のバルサミコ

メニュー

●当日のワインリスト
・ピノノワール
・シラー
・カベルネソーヴィニヨン
3種類のワインを飲み比べましょう

●お料理メニュー
クリスピーライスとマグロのタルタル
ブラックペッパーとチーズのおつまみクッキー
牛ステーキ 濃厚チーズソース

スケジュール

2/23(金) 11:00〜14:00
2/24(土) 11:00〜14:00
2/26(月) 11:00〜14:00

2月のご予約状況はこちらからどうぞ

2月のルーチェコースレッスン

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット魚のバルサミコ

メニュー

白身魚の基本のカルパッチョ

お米が入ったミラノ風ミネストローネ

牡蠣のソテー サフランクリームソース

講師の気まぐれ自家製デザート付き
(お料理に合わせたワイン(もしくはソフトドリンク)・パン・フレバリーティ付き)

スケジュール

2/3(土) 11:00〜13:30
2/5(月) 11:00〜13:30
2/6(火) 11:00〜13:30

2月のご予約状況はこちらからどうぞ

2月のカプリチョーザコースコーススケジュール

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット9月トウモロコシの焼リゾット9月ズッキーニのインボルティーニ

メニュー

菜の花のグリル ミモザサラダ

カリカリじゃことナッツのチーズリゾット

ほたてのソテー 長ネギと甘酒のレモンバターソース

味噌とドライいちじくのスコーン

(バケット、ワイン(もしくはソフトドリンク)、フレバリーティ付き)

スケジュール

2/10(土) 11:00〜13:30
2/11(日) 11:00〜13:30
2/14(水) 11:00〜13:30
2/15(木) 11:00〜13:30
2/16(金) 11:00〜13:30
2/17(土) 11:00〜13:30
2/17(土) 15:00〜17:30
2/19(月) 11:00〜13:30
2/20(火) 11:00〜13:30

2月のご予約状況はこちらからどうぞ

2月のシンプルコーススケジュール(入会金無しのお手軽コース※旧クックパッドコース)

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット魚のバルサミコ魚のバルサミコ

メニュー

ぶりとトマトとかぶのアンチョビガーリック

牡蠣と焼きねぎのレモンオイル漬け

ほたてと大根のシャキシャキサラダ

さばとポテトのオーブン焼き

(フレバリーティ付き)
※グラスワインのご用意がございます
(有料 1杯300円)

スケジュール

2/29(木) 11:00〜13:30
3/1(金) 11:00〜13:30
3/2(土) 11:00〜13:30
3/4(月) 11:00〜13:30
3/5(火) 11:00〜13:30
3/6(水) 11:00〜13:30

2月のご予約状況はこちらからどうぞ

最新ニュース