イタリア料理教室/日本野菜ソムリエ協会認定/港北区

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スタジオルーチェではイタリアンをベースとして、ご家庭でも簡単に作れるおもてなし料理をご紹介しています。
≪コースは3種類≫
「ルーチェコース」       ポピュラーなイタリアンメニューが多いコースです
「カプリチョーザコース」    オリジナルレシピ中心のコース
「シンプルコース」       入会金無し、レッスン料一律5,000円のお手軽なコース
旬の食材を使ってお料理を実習形式でレッスン致します。
試食時はソムリエが選んだイタリアワインと一緒にお楽しみいただけます。
レッスンは月1回。美味しいランチを食べに行く気分でいらっしゃいませんか?

(最新ニュース)
2020年4月よりオンライン動画レッスンがスタートしました。(動画視聴、レシピ(PDFファイル)、質問無制限サービス付き
(動画イメージ画像)

オンライン予約はクスパからどうぞ

10月のルーチェコースレッスン
※イタリアのオーガニックブランド「アルチェネロ」の有機全粒粉パスタのお土産付き

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット魚のバルサミコ

メニュー

かぼちゃと木の実のオーブン焼き

えびときのこのトマトクリームパスタ
(有機全粒粉パスタを使用)

真鯛のポワレ きのこクリームソース

(お料理に合わせたワイン・パン・デザート・フレバリーティ付き)

スケジュール

10/2(土) 11:00〜13:30
10/3(日) 11:00〜13:30
10/4(月) 11:00〜13:30
10/5(火) 11:00〜13:30
10/6(水) 11:00〜13:30
10/7(木) 11:00〜13:30

10月のご予約状況はこちらからどうぞ

10月のカプリチョーザコースコーススケジュール
※イタリアのオーガニックブランド「アルチェネロ」の有機全粒粉パスタのお土産付き

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット9月トウモロコシの焼リゾット9月ズッキーニのインボルティーニ

メニュー

グリーン野菜とマッシュルームと生ハムのサラダ バルサミコドレッシング

栗とゴルゴンゾーラのクリームパスタ
(有機全粒粉パスタを使用)

サーモンの香草パン粉焼き

柿とリコッタチーズ カラメルソース添え

(お料理に合わせたワイン・パン・フレバリーティ付き)

スケジュール

10/9(土) 11:00〜13:30
10/10(日) 11:00〜13:30
10/13(水) 11:00〜13:30
10/14(木) 11:00〜13:30
10/16(土) 11:00〜13:30
10/16(土) 15:00〜17:30
10/18(月) 15:00〜17:30
10/19(火) 11:00〜13:30

10月のご予約状況はこちらからどうぞ

10月のシンプルコーススケジュール(入会金無しのお手軽コース※旧クックパッドコース)

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット魚のバルサミコ魚のバルサミコ

メニュー

自家製ツナ

自家製ツナのニース風サラダ

ミートパイ

マスカルポーネのアーモンドキャラメルソース

(フレバリーティ付き)
※グラスワインのご用意がございます(有料 1杯200円)

スケジュール

10/27(水) 11:00〜13:30
10/28(木) 11:00〜13:30
10/29(金) 11:00〜13:30
10/30(土) 11:00〜13:30

10月のご予約状況はこちらからどうぞ

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