イタリア料理教室/日本野菜ソムリエ協会認定/港北区

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スタジオルーチェではイタリアンをベースとして、ご家庭でも簡単に作れるおもてなし料理をご紹介しています。
●Nwe!ワインコース
国別、品種別など毎回テーマを決めて、ワイン3~4種類の飲み比べをします
ワインに合わせてお料理のデモンストレーション付き
●ルーチェコース
ポピュラーなイタリアンメニューが多いコースです
●カプリチョーザコース
イタリアンにとらわれないオリジナルレシピ中心のコース
●シンプルコース
入会金無し、レッスン料5,800円~のお手軽なコース

旬の食材を使ってお料理を実習形式でレッスン致します。
試食時はソムリエが選んだイタリアワインと一緒にお楽しみいただけます。
レッスンは月1回。美味しいランチを食べに行く気分でいらっしゃいませんか?

オンライン予約はクスパからどうぞ

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10月のワインレッスン/シャンパンと料理のペアリング

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット魚のバルサミコ魚のバルサミコ

メニュー

●当日のワイン(日本ワインのレッスン)
・スパークリングワイン(シャルドネ/山形)
・甲州(山梨)
・リースリングリオン(岩手)
・マスカットベーリーA(山梨)
注目の「日本ワイン」4種類の飲み比べです
お料理とのペアリングもお楽しみ下さい

●お料理メニュー
・ほたてと彩り野菜の冷製パスタ
・キヌアとレタスのレモンチーズサラダ
・自家製ロースハム

スケジュール

10/28(月) 11:00〜14:00
10/29(火) 11:00〜14:00
11/2(土) 11:00〜14:00

10~11月のご予約状況はこちらからどうぞ

9月のルーチェコースレッスン

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット魚のバルサミコ

メニュー

ズッキーニのインボルティーニ

とうもろこしの焼きリゾット

白身魚のバルサミコソース グリーンサラダ添え

講師の気まぐれ自家製デザート付き
(お料理に合わせたワイン(もしくはソフトドリンク)・パン・フレバリーティ付き)

スケジュール

9/3(火) 11:00〜13:30
9/7(土) 11:00〜13:30

9月のご予約状況はこちらからどうぞ

9月のカプリチョーザコースコーススケジュール

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット9月トウモロコシの焼リゾット9月ズッキーニのインボルティーニ

メニュー

・アメリカンビーフのLucky7バーガー

・チリコンカン

・たこと彩り野菜とキウイフルーツのチョップドサラダ

・オレオとストロベリーのアイスクリーム

(ワイン(もしくはソフトドリンク)、フレバリーティ付き)

スケジュール

9/9(月) 11:00〜13:30
9/10(火) 11:00〜13:30
9/14(土) 11:00〜13:30
9/15(日) 11:00〜13:30
9/17(火) 11:00〜13:30
9/19(木) 11:00〜13:30
9/20(金) 11:00〜13:30
9/21(土) 11:00〜13:30

9月のご予約状況はこちらからどうぞ

9月のシンプルコーススケジュール(入会金無しのお手軽コース)

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット魚のバルサミコ魚のバルサミコ魚のバルサミコ魚のバルサミコ

メニュー

自家製セミドライトマト

塩茹で豚

セミドライトマトと塩茹で豚のオイルパスタ

牛肉とセミドライトマトのバルサミコ炒め

レモンのセミフレッド

(ミニサイズ)アメリカンビーフのLucky7バーガー

(フレバリーティ付き)
※グラスワイン、ソフトドリンクのご用意がございます
(有料 ワイン1杯300円、ソフトドリンク1杯100円)

スケジュール

9/24(火) 11:00〜13:30
9/26(木) 11:00〜13:30
9/27(金) 11:00〜13:30
9/28(土) 11:00〜13:30

9月のご予約状況はこちらからどうぞ

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