イタリア料理教室/日本野菜ソムリエ協会認定/港北区

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スタジオルーチェではイタリアンをベースとして、ご家庭でも簡単に作れるおもてなし料理をご紹介しています。
●Nwe!ワインコース
国別、品種別など毎回テーマを決めて、ワイン3~4種類の飲み比べをします
ワインに合わせてお料理のデモンストレーション付き
●ルーチェコース
ポピュラーなイタリアンメニューが多いコースです
●カプリチョーザコース
イタリアンにとらわれないオリジナルレシピ中心のコース
●シンプルコース
入会金無し、レッスン料5,800円~のお手軽なコース

旬の食材を使ってお料理を実習形式でレッスン致します。
試食時はソムリエが選んだイタリアワインと一緒にお楽しみいただけます。
レッスンは月1回。美味しいランチを食べに行く気分でいらっしゃいませんか?

オンライン予約はクスパからどうぞ

New!6月のワインレッスン/日本ワイン4種と料理のペアリング

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット魚のバルサミコ

メニュー

●当日のワイン
・スパークリングワイン
・甲州(白ワイン)
・リースリングリオン(白ワイン)
・マスカットベーリーA(赤ワイン)
日本固有の品種ワイン3種とスパークリングワインの飲み比べです
格段に美味しくなった日本ワインを是非体験して下さい

●お料理メニュー
・ほたてと夏野菜の柚子胡椒パスタ
・キヌアとレタスのレモンチーズサラダ
・自家製ロースハム

スケジュール

6/23(日) 11:00〜14:00
6/24(月) 11:00〜14:00
6/29(土) 11:00〜14:00

6月のご予約状況はこちらからどうぞ

6月のルーチェコースレッスン

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット魚のバルサミコ

メニュー

アボカドとえびのアンチョビバターソース

ペスカトーレ

白身魚の香草焼き

講師の気まぐれ自家製デザート付き
(お料理に合わせたワイン(もしくはソフトドリンク)・パン・フレバリーティ付き)

スケジュール

6/3(月) 11:00〜13:30
6/4(火) 11:00〜13:30
6/8(土) 11:00〜13:30

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6月のカプリチョーザコースコーススケジュール

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット9月トウモロコシの焼リゾット9月ズッキーニのインボルティーニ

メニュー

・チーズたっぷり!生ハムとマッシュルームのキッシュ

・ミートボールとなすのトマトソースパスタ

・鴨とオレンジの贅沢サラダ

・トロピカルフルーツアイスクリーム

(バケット、ワイン(もしくはソフトドリンク)、フレバリーティ付き)

スケジュール

6/13(木) 11:00〜13:30
6/15(土) 11:00〜13:30
6/15(土) 15:00〜17:30
6/16(日) 11:00〜13:30
6/17(月) 11:00〜13:30
6/18(火) 11:00〜13:30
6/21(金) 11:00〜13:30
6/22(土) 11:00〜13:30

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6月のシンプルコーススケジュール(入会金無しのお手軽コース)

9月ズッキーニのインボルティーニ9月トウモロコシの焼リゾット魚のバルサミコ魚のバルサミコ魚のバルサミコ

メニュー

自家製セミドライトマト

塩ゆで豚

セミドライトマトと塩ゆで豚のおいるぱすた

牛肉とセミドライトマトのバルサミコ炒め

レモンのセミフレット

(フレバリーティ付き)
※グラスワイン、ソフトドリンクのご用意がございます
(有料 ワイン1杯300円、ソフトドリンク1杯100円)

スケジュール

6/27(木) 11:00〜13:30
6/28(金) 11:00〜13:30
6/30(日) 11:00〜13:30
7/1(月) 11:00〜13:30
7/2(火) 11:00〜13:30

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